Sopa de lentilha vermelha

Name: Sopa de lentilha vermelha
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 150,00 gramas de Lentilha crua; 100,00 gramas de Bacon em cubos Sadia; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 1,00 unidade média de Cebola; 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 folha de Folha de louro; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 a gosto de Água; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó

Preparo

35 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

151 g

Ingredientes de: Sopa de lentilha vermelha (Limpar)

150,0 gramas de Lentilha crua

100,0 gramas de Bacon em cubos Sadia

1,0 unidade média de Cenoura crua

1,0 unidade média de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

1,0 folha de Folha de louro

Sal refinado à gosto

Água à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de lentilha vermelha

Refogue com azeite a cebola, alho, cenoura e bacon. Entre com a lentilha, a água quente até cobrir um dedo acima e os temperos. Cozinhe por cerca de 25 min. Se quiser, pode passar um mixer de mão em partes para encorpar o caldo.