MUFFIN DE VEGETAIS

Tempo de preparo de Muffin de vegetais : 20 minutos

Porções6

Gramas por porção115 g

Ingredientes de: Muffin de vegetais

230 gramas de Abobrinha crua
90 gramas de Cenoura crua
85 gramas de Couve-flor crua
1 unidade média de Cebola
50 gramas de Aveia em flocos
2 unidades de Clara de ovo de galinha
1 unidade de Ovo de galinha cru
12 folhas de Espinafre cru
Sal refinado à gosto
Pimenta do reino em pó à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Muffin de vegetais

1. Rale a cenoura e a abobrinha e pique a cebola em cubos bem pequenos.
2. Preaqueça o forno e seque bem a cenoura e a abobrinha para que o bolinho não fique mole
3. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem
4. Tempere a gosto e unte as forminhas com azeite
5. Encha as forminhas até o topo com a massa
6. Leve ao forno a 200° por 15 minutos

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