Creme de Avelã Caseiro

Preparo

60 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

45 g

Ingredientes de: Creme de Avelã Caseiro (Limpar)

200,0 gramas de Avelã

5,0 colheres (sopa) de Cacau em pó

200,0 gramas de Açúcar de Coco

70,0 mililitros de Leite integral

1,0 pitada de Sal refinado

2,0 colheres (chá) de Essência de baunilha

1,0 colher (sopa) de Óleo de girassol Liza

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Creme de Avelã Caseiro

1. Torre as avelãs até dourarem e soltarem a pele fácil. Em seguida triture-as em um processador até obter uma pasta. O processo pode durar um certo tempo. 2. Em seguida adicione o cacau, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo e a pitada de sal e volte a bater até obter uma consistência homogênea. 3. Por fim, com a mistura ainda batendo no processador, adicione o leite quente aos poucos (o leite deve estar bem quente). A mistura ficará levemente líquida. 4. Conserve o creme na geladeira; sirva como preferir.