Separe uma banana a seu gosto, eu usei a prata, mas pode ser qualquer uma que você tenha em casa. Amasse a banana com um garfo para facilitar na hora de bater no liquidificador. No liquidificador coloque os 2 ovos e acrescente a banana amassada . Bata até obter uma massa homogênea. Numa panela ou frigideira unte com óleo, pode ser óleo de coco, girassol ou milho, sendo saudável é o que importa. Para untar pincele ou passe um papel toalha para espalhar bem e faça as panquecas. Quem não tem liquidificador pode bater tudo a mão, não tem problema. Sugestão: pode colocar frutas na hora de comer com um colher de mel à gosto. É uma ótima opção para o café da manhã ou como lanche antes do exercício físico.
Gramas por Porção: 32 g
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