Torta gelada de amendoim

Ingredientes de: Torta gelada de amendoim (Limpar)

80,0 gramas de Biscoito wafer triplo chocolate Bauducco

60,0 gramas de Amendoim torrado

150,0 gramas de Cream cheese original Philadelphia

200,0 gramas de Leite condensado moça Nestlé

60,0 gramas de Creme de leite para chantilly Parmalat

60,0 gramas de Manteiga com sal

60,0 gramas de Creme de amendoim Amendocrem

Como fazer Torta gelada de amendoim

1°- Em um processador, coloque 1 xícara (chá) de biscoito wafer de chocolate moído, ½ xícara (chá) de amendoim picado, ¼ xícara (chá) de manteiga derretida e ¼ xícara (chá) de manteiga de amendoim e bata até formar uma massa homogênea. 2°- Com esta massa, forre o fundo de uma fôrma redonda de fundo falso (23 cm de diâmetro) e reserve. 3°- Coloque em uma batedeira 150 g de cream cheese, 200 g de leite condensado e ½ xícara (chá) de manteiga de amendoim e bata bem até formar uma mistura homogênea. Desligue a batedeira, adicione 1 xícara (chá) de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly e misture delicadamente. Coloque este creme sobre a massa de biscoito que está dentro da fôrma e leve ao freezer por 2h. Retire do freezer, desenforme e sirva em seguida.