Bolinha de soja

tempo de preparo

Preparo

20 minutos
rendimento

Rendimento

18 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

19 g
Bolinha de soja

Ingredientes de: Bolinha de soja (Limpar)

check uncheck 1,0 unidade de Caldo de carne
check uncheck 1,0 unidade média de Cebola
check uncheck 1,0 unidade média de Ovo de galinha cru
check uncheck 3,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de soja
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolinha de soja

Hidrate a proteína de soja em duas xícaras (chá) de água por 15 minutos. O caldo de carne já deve estar preparado na água. Escorra e esprema a proteína de soja, para tirar o excesso de água. Acrescente a cebola picada, o ovo e a farinha, misturando bem.

Depois frite a bolinha em azeite.

Informações Nutricionais de Bolinha de soja

Gramas por Porção: 19 g

  • Calorias 65,22 kcal
  • Carboidratos 2,63 g
  • Proteínas 4,41 g
  • Gorduras Totais 4,13 g
  • Gord. Saturadas 0,77 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 1,76 g
  • Sódio 121,50 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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