Creme de camarão

Name: Creme de camarão
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Cuisine: Não definida
Ingredients: 10,00 gramas de Camarão cozido; 1,00 unidade média de Tomate; 2,00 unidades médias de Cebola; 1,00 unidade pequena de Pimentão verde cru; 3,00 colheres (sopa) cheias de Requeijão cremoso Poços de Caldas; 1,00 xícara (chá) de Farinha de trigo comum; 200,00 mililitros de Leite desnatado Parmalat; 200,00 gramas de Creme de leite Glória; 1,00 a gosto de Coentro fresco; 1,00 a gosto de Sal refinado

Preparo

60 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

313 g

Ingredientes de: Creme de camarão (Limpar)

100,0 gramas de Camarão cozido

1,0 unidade média de Tomate

2,0 unidades médias de Cebola

1,0 unidade pequena de Pimentão verde cru

3,0 colheres (sopa) cheias de Requeijão cremoso Poços de Caldas

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

200,0 mililitros de Leite desnatado Parmalat

200,0 gramas de Creme de leite Glória

Coentro fresco à gosto

Sal refinado à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Creme de camarão

Modo de preparo:

Refogue a cebola, depois acrescente o pimentão, o tomate e o coentro, deixe refogar. Depois acrescente o camarão e cozinhe.

Em uma panela separada prepare o molho branco: refogue a cebola, e acrescente a farinha de trigo já diluída no leite, acrescente o sal e deixe ferver, quando começar a engrossar, desligue o fogo e acrescente ao camarão já cozido.