Pudim de leite diet - sem leite condensado

Name: Pudim de leite diet - sem leite condensado
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: Não definida
Ingredients: 10,00 mililitros de Leite desnatado Parmalat; 0,50 xícaras (chá) de Adoçante forno e fogão Tal e Qual; 4,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 0,50 xícaras (chá) de Açúcar refinado União

Preparo

5 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

168 g

Ingredientes de: Pudim de leite diet - sem leite condensado (Limpar)

100,0 mililitros de Leite desnatado Parmalat

0,5 xícaras (chá) de Adoçante forno e fogão Tal e Qual

4,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

0,5 xícaras (chá) de Açúcar refinado União

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pudim de leite diet - sem leite condensado

Ligue o forno a 200 ºC.
Prepare o caramelo: coloque numa forma de pudim o açúcar com a água, leve ao fogo e vá mexendo devagar até derreter e formar um xarope grosso, cor de caramelo. Reserve.
Para o pudim: misture bem com um garfo os ovos com o leite e o açúcar. Coloque a mistura na forma caramelada, coloque dentro de uma outra forma e leve ao forno pré-aquecido. Despeje água quente na forma maior, até a metade da altura da forma de pudim. Feche o forno e deixe assar em banho-maria por cerca de 30 minutos ou até que fique com consistência gelatinosa. Espere esfriar e gelar antes de desenformar.
Rende 8 porções