Lasanha de abobrinha fit

Name: Lasanha de abobrinha fit
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2,00 unidades médias de Abobrinha crua; 4,00 xícaras (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 300,00 gramas de Queijo muçarela; 1,00 a gosto de Sal refinado

Preparo

30 minutos

Rendimento

9 porçoes

Gramas por Porção

144 g

Ingredientes de: Lasanha de abobrinha fit (Limpar)

2,0 unidades médias de Abobrinha crua

4,0 xícaras (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

300,0 gramas de Queijo muçarela

Sal refinado à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Lasanha de abobrinha fit

Corte as abobrinhas em tiras finas. Faça com a ajuda de um mandoline, caso não tenha, faça com a faca. Salpique um pouquinho de sal sobre as tiras e coloque em uma forma forrada com papel toalha. Isso serve para desidratar a abobrinha, pois ela solta muita água. Reserve.
Enquanto isso faça o molho com tomates frescos.
Depois de alguns minutos seque bem as tiras de abobrinha.
Para a montagem, coloque um pouco de molho, depois algumas fatias de abobrinha e acrescente um pouco de queijo por cima. Faça várias camadas até que acabe com os ingredientes, não esquecendo que a última camada deve ser de queijo.
Leve ao forno por 15/20 minutos à 200°C ou até que esteja gratinado.