sopa de legumes com massa

Name: sopa de legumes com massa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 bife médio de Carne bovina miolo de alcatra sem gordura cru; 2,00 colheres (sopa) de Óleo de girassol Liza; 3,00 pedaços médios de Abóbora moranga refogada; 1,00 pires (chá) de Vagem crua; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 1,00 fatia pequena de Batata doce cozida; 1,00 espiga de Milho verde cozido; 1,00 prato de Massa penne Barilla

Preparo

40 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

260 g

Ingredientes de: sopa de legumes com massa (Limpar)

1,0 unidade média de Cebola

1,0 dente de Alho cru

1,0 bife médio de Carne bovina miolo de alcatra sem gordura cru

2,0 colheres (sopa) de Óleo de girassol Liza

3,0 pedaços médios de Abóbora moranga refogada

1,0 pires (chá) de Vagem crua

1,0 unidade média de Cenoura crua

1,0 fatia pequena de Batata doce cozida

1,0 espiga de Milho verde cozido

1,0 prato de Massa penne Barilla

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de legumes com massa

Fritar a cebola com alho e carne. dourar bem e depois acrescentar agua fervente e colocar os demais ingredientes cortados e picados. Deixar o caldo engrossar e a moranga desmanchar.