biju

tempo de preparo

Preparo

0 minutos
rendimento

Rendimento

15 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

15 g
biju

Ingredientes de: biju (Limpar)

check uncheck 60,0 gramas de Manteiga com sal
check uncheck 3,0 colheres (sopa) de Glucose de milho Karo
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer biju

Misture a manteiga, A glucose e o açúcar e aqueça levemente para que a manteiga derreta. Misture bem e junte a farinha de trigo. Unte assadeiras e coloque a massa aos poucos, Deixando espaço entre elas. Leve ao forno médio pré-aquecido (mais ou menos 190 graus), Deixando assar entre 5 e 8 minutos, Até que fique dourado. Tire a massa da assadeira com uma espátula, Deixe descansar por um minuto e enrole num cabo de colher de pau. Se a massa esfriar e ficar durinha antes de enrolar, Não force o enrolamento, Volte ao forno para que aqueça outra vez. Eles ficam crocantes bem rapidamente. Para guardar, Coloque em vasilhas tampadas.

Informações Nutricionais de biju

Gramas por Porção: 15 g

  • Calorias 68,08 kcal
  • Carboidratos 9,26 g
  • Proteínas 0,43 g
  • Gorduras Totais 3,30 g
  • Gord. Saturadas 2,06 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 0,09 g
  • Sódio 23,08 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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