Ovo mexido com tomate e queijo

Name: Ovo mexido com tomate e queijo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1,00 colher (sopa) de Cebola; 2,00 unidades de Ovo de galinha cru; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 8,00 unidades de Tomate cereja; 1,00 fatia grande de Queijo minas frescal light Danúbio; 1,00 a gosto de Salsa; 1,00 colher (sobremesa) de Manteiga sem sal

Preparo

20 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

136 g

Ingredientes de: Ovo mexido com tomate e queijo (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Cebola

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

Sal refinado à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

8,0 unidades de Tomate cereja

1,0 fatia grande de Queijo minas frescal light Danúbio

Salsa à gosto

1,0 colher (sobremesa) de Manteiga sem sal

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Ovo mexido com tomate e queijo

Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola até que fique transparente.
Acrescente os ovos batidos e temperados com sal, pimenta-do-reino e mexa.
Quando estiverem quase cozidos, adicione o tomate-cereja e o queijo.
Deixe a frigideira no fogo até que o queijo derreta, polvilhe com salsa e sirva.