Quiche de frango com abobrinha

tempo de preparo

Preparo

60 minutos
rendimento

Rendimento

8 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

95 g
Quiche de frango com abobrinha

Ingredientes de: Quiche de frango com abobrinha (Limpar)

check uncheck 200,0 gramas de Ricota fresca Tirolez
check uncheck 2,0 colheres (sopa) de Quinoa em flocos Vitao
check uncheck 4,0 unidades de Ovo de galinha cru
check uncheck Sal refinado à gosto
check uncheck Noz moscada à gosto
check uncheck 2,0 escumadeiras picadas de Abobrinha italiana cozida
check uncheck 0,5 unidades pequenas de Cebola
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Leite desnatado
check uncheck 3,0 colheres (sopa) de Salsa
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Creme de ricota light Tirolez
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Quiche de frango com abobrinha

Em um recipiente, coloque 150g de ricota e amasse. Adicione a quinoa, 1 gema e tempere com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
Com essa massa, forre o fundo e as laterais de uma forma antiaderente com aro removível de 23cm. Leve ao forno médio, preaquecido, por 12 minutos. Retire e reserve.
Separe as claras do ovos restantes, bata em neve e reserve.
À parte, bata as gemas com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto. Misture com o restante da ricota esfarelada, o frango cortado em cubos, a abobrinha em fatias, a cebola ralada, o creme de ricota e o leite.
Mexa até ficar homogêneo e misture as claras reservadas.
Distribua sobre a massa reservada e leve novamente ao forno por 30 minutos ou até dourar.
Polvilhe com a salsa e sirva.

Informações Nutricionais de Quiche de frango com abobrinha

Gramas por Porção: 95 g

  • Calorias 108,77 kcal
  • Carboidratos 4,55 g
  • Proteínas 11,86 g
  • Gorduras Totais 4,71 g
  • Gord. Saturadas 1,98 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 0,78 g
  • Sódio 129,69 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

Gostou dessa receita? Compartilhe

Salvar receitaSalvar Receita
Você pode salvar receitas em seus cadernos para ver mais tarde. fechar
Imprimir Imprimir
;
;