Frago Desfiado na panela de pressão

Preparo

40 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

53 g

Ingredientes de: Frago Desfiado na panela de pressão (Limpar)

2,0 unidades médias de Peito de frango sem pele cozido

1,0 unidade grande de Cebola

1,0 colher (chá) cheia de Curry

1,0 colher (sopa) de Extrato de tomate Fugini

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Frago Desfiado na panela de pressão

Aqui vai a receitinha de frango na panela de pressão, pra você usar em várias receitas: - 01 kg ou bandeja de peito de frango sem pele e sem osso (compro sadia ou perdigão e tanto faz ser peito ou filezinho sassami) - 01 cebola inteira cortada em cubos; - sal a gosto; - uma colher de sobremesa de curry - uma colher de sopa de extrato de tomate Coloca todo o frango arrumadinho no fundo da panela de pressão, adiciona os temperos, cobre com água até a altura do frango. Quando começar a chiar, é só deixar 30 minutos (ATENÇÃO, NÃO PODE ESQUECER). Desligue, espere sair a pressão e sacuda a panela. Isso mesmo, sacuda que ele desfiará todo sozinho. Dura vários dias na geladeira. Pode usar como recheio da crepioca, do crepe, da tapioca, da panqueca... OBS: O meu ficou com mais ou menos meia xícara de caldo, que escorri antes de sacudir e fiz uma sopinha.