Massa Podre Integral

Ingredientes de: Massa Podre Integral (Limpar)

230,0 gramas de Aveia em flocos finos Nestlé

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

12,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

1,0 xícara (chá) de Água

1,0 pitada de Sal marinho Jasmine

Como fazer Massa Podre Integral

Bater no liquidificador a aveia, o óleo, a água e o sal até obter um creme viscoso. Despejar numa vasilha e acrescentar a farinha de trigo. Misturar bem. Dividir a massa em duas partes e abrir com o rolo. Com uma parte da massa, forrar a assadeira (não é preciso untar se utilizar pirex de vidro). Colocar o recheio de preferência e cobrir com o restante da massa. Outra opção é fazer tirinhas com a massa e colocar sobre o recheio de maneira que fique uma sobre a outra formando um quadriculado. Levar para assar em forno médio por cerca de 45 minutos. Para fazer pastel de forno, cortar a massa em círculos, acrescentar o recheio de preferência, fechar a massa formando uma meia lua e amassar as pontas com um garfo para evitar que a massa abra depois de assada. Para fazer biscoito, basta cortar a massa em tirinhas ou em formatos variados utilizando forminhas para biscoito e levar para assar. No caso de biscoitos, a massa assa bem mais rápido. Ficar atento para não deixar queimar. Para tortas doces, não é preciso acrescentar mel nem açúcar na massa, mas utilizar os mesmos ingredientes indicados acima. - See more at: http://www.tudoparavegetarianos.com.br/receitas/salgados/massa-integral-tipo-podre-para-tortas-pasteis-e-biscoitos/#sthash.AxxxXsiN.dpuf