Torta de presunto

Ingredientes de: Torta de presunto (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Leite integral

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

0,3 copos de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

3,0 unidades de Ovo de galinha cozido

1,0 unidade média de Cebola

1,0 unidade de Cebola roxa

3,0 colheres (sopa) de Farinha de rosca

100,0 gramas de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia

1,0 colher (sopa) de Salsinha

3,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

100,0 gramas de Queijo muçarela light Tirolez

Como fazer Torta de presunto

Massa: Colocar o leite, a farinha, o azeite, o fermento e sal (a gosto) em um recipiente e bater tudo até obter uma massa homogênea. Salada: Pique as cebolas, os tomates, os ovos cozidos, a cebolinha e a salsinha e misture tudo, temperando com sal a gosto. Preparo: 1º Colocar metade da massa em uma assadeira/ recipiente para o forno. 2º Colocar, por cima da massa, a salada. 3º Picar o presento e o queijo e colocar por cima da salada. 4º Colocar o restante da massa por cima da salada e do queijo e presunto. 5º Polvilhar com a farinha de rosca. Deixar no forno por 45 minutos.