Empadão de Palmito (Bela Gil)

tempo de preparo

Preparo

60 minutos
rendimento

Rendimento

5 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

732 g
Empadão de Palmito (Bela Gil)

Ingredientes de: Empadão de Palmito (Bela Gil) (Limpar)

check uncheck 1,0 vidro grande de Palmito pupunha em conserva
check uncheck 5,0 colheres (sopa) de Vagem crua
check uncheck 5,0 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua
check uncheck 5,0 unidades de Azeitona preta
check uncheck 0,5 unidades grandes de Cebola
check uncheck 3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Farinha de araruta
check uncheck 11,4 copos requeijão de Água
check uncheck 2,0 conchas de Grão de bico cozido
check uncheck 1,0 colher (chá) de Orégano seco
check uncheck 1,0 colher (chá) cheia de Açafrão em pó
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Manteiga sem sal Aviação
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Empadão de Palmito (Bela Gil)

Recheio: Refogar a cebola com azeite numa panela média. Acrescentar o palmito, vagem e cenoura e cozinhar com um pouquinho de água até ficar aldente. Dilua a araruta com uma xícara de água e adicione aos vegetais, mexendo em fogo médio até ficar bem transparente e espesso. Acrescente a azeitona, misture e desligue o fogo. Deixe o recheio esfriar enquanto faz a massa. Massa: No processador, coloque o grão-de-bico cozido, ghee, sal e cúrcuma e processe para misturar. Adicione a água e a farinha aos poucos e processe até virar uma massa bem empelotada. Forre os cinco potinhos de porcelana com a massa, recheie e cubra com mais massa. Leve ao forno por 30 minutos à 180ºC.

Informações Nutricionais de Empadão de Palmito (Bela Gil)

Gramas por Porção: 732 g

  • Calorias 263,86 kcal
  • Carboidratos 39,58 g
  • Proteínas 8,32 g
  • Gorduras Totais 9,20 g
  • Gord. Saturadas 2,14 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 6,95 g
  • Sódio 399,98 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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