mungunza doce sem coco

Name: mungunza doce sem coco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 10,00 mililitros de Leite integral; 250,00 gramas de Canjica de milho Qualitá; 1,00 xícara (chá) de Açúcar refinado União; 1,00 a gosto de Canela em pó

Preparo

30 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

95 g

Ingredientes de: mungunza doce sem coco (Limpar)

100,0 mililitros de Leite integral

250,0 gramas de Canjica de milho Qualitá

1,0 xícara (chá) de Açúcar refinado União

Canela em pó à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer mungunza doce sem coco

Deixe o milho de molho na água e reserve na geladeira de um dia para outro. No dia seguinte escorra e lave bem. Em uma panela de pressão, coloque o milho lavado e cubra com água. Cozinhe por aproximadamente 30 minutos. Desligue o fogo, e abra a panela com cuidado e verifique se o milho já está macio. Em seguida, acrescente, o leite de coco, o açúcar e o leite. Misture bem. Acrescente o cravo da índia e a canela. E deixe em fogo baixo, mexendo de vez em quando até o caldo engrossar. Sirva quente ou gelado