Pão integral caseiro

Preparo

0 minutos

Rendimento

100 porçoes

Gramas por Porção

24 g

Ingredientes de: Pão integral caseiro (Limpar)

45,0 gramas de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

500,0 mililitros de Leite desnatado

150,0 mililitros de Óleo de milho Liza

1,0 xícara (chá) de Açúcar mascavo

4,0 unidades de Ovo de galinha cru

1.200,0 gramas de Farinha de trigo integral

4,0 colheres (sopa) de Semente de linhaça

4,0 colheres (sopa) cheias de Semente de girassol

6,0 unidades de Castanha do Brasil

6,0 unidades de Macadâmia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão integral caseiro

Bater tudo no liquidificador, menos à farinha de trigo. Em uma vasilha despeje o líquido e coloque metade da farinha e acrescente 1 xícara de chá de semente de girassol sem casca, + 1 xícara de chá de semente de linhaça. Colocar o restante da farinha e sovar até soltar das mãos. Deixe crescer até dobrar o tamanho da massa, depois enrole os pães, pincelar com gema e salpicar gergelim. Deixe crescer novamente e coloque-os parar assar.