Beigale de batata com queijo

Preparo

0 minutos

Rendimento

40 porçoes

Gramas por Porção

49 g

Ingredientes de: Beigale de batata com queijo (Limpar)

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (arroz) de Amido de Milho Maizena

999,0 gramas de Batata inglesa crua

100,0 gramas de Queijo Parmesão Ralado Vigor

1,5 latas de Creme de leite Itambé

300,0 gramas de Queijo muçarela

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Beigale de batata com queijo

Cozinhar as batatas e depois que esfriar colocar 2 ovos, maisena (4col. de sopa) e 100 gramas de queijo ralado. Deixar na geladeira até endurecer aproximadamente 3 horas. Depois pegar essa mistura e fazer bolinhas e recheie com o queijo, colocar no refratário. Depois refogar o creme de leite na cebola, alho, salsinha, caldo knnor e jogar em cima. depois colocar mais ou menos 50 gramas de queijo ralado por cima e colocar pra assar.