Beringela forno com peito de peru e mussarela

Name: Beringela forno com peito de peru e mussarela
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 200,00 gramas de Peito de peru defumado light Sadia; 200,00 gramas de Queijo muçarela; 1,00 sachê de Molho de tomate tradicional light Fugini; 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 3,00 unidades de Berinjela crua

Preparo

60 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

1508 g

Ingredientes de: Beringela forno com peito de peru e mussarela (Limpar)

200,0 gramas de Peito de peru defumado light Sadia

200,0 gramas de Queijo muçarela

1,0 sachê de Molho de tomate tradicional light Fugini

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

3,0 unidades de Berinjela crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Beringela forno com peito de peru e mussarela

Descascar as berinjelas, cortar em fatias e deixar de molho para tirar o amargo dela. Fazer o molho refogando as cebolas no azeite juntamente com o molho fugini. Depois montar, uma camada de molho, uma de berinjela, outra de peito de peru e outra de mussarela, assim sucessivamente. colocar no forno por 20 minutos e servir.