esfiha de frango e milho

tempo de preparo

Preparo

60 minutos
rendimento

Rendimento

1 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

1512 g
esfiha de frango e milho

Ingredientes de: esfiha de frango e milho (Limpar)

check uncheck 1,0 pitada de Sal marinho Jasmine
check uncheck 3,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União
check uncheck 1,0 copo requeijão de Água
check uncheck 4,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya
check uncheck 4,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum
check uncheck 1,0 unidade média de Peito de frango sem pele cozido
check uncheck 1,0 unidade média de Cebola
check uncheck 1,0 unidade média de Tomate
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer esfiha de frango e milho

Em uma panela esquente o azeite e refogue a cebola e o tomate, coloque a peito de frango desfiado e deixe até que esteja bem sequinho. Reserve. Em um refratário, coloque o fermento esfarelado e o sal. Misture até ficar líquido. Junte a água morna (reserve um pouco). Reserve. Em um refratário, coloque a farinha (reserve um pouco), o óleo, o açúcar, o fermento reservado e o restante de água morna. Misture com uma colher. A seguir, sove sobre superfície enfarinhada. Deixe descansar por 10 minutos. Após descansar, divida a massa em 2 partes e faça um cordão grosso. Corte-o com a faca (cerca de dois dedos de espessura). A seguir, faça bolinhas e acomode-as em superfície polvilhada com fubá. Abra-as com a ponta dos dedos, deixando as bordas levantadas. Coloque o recheio. Coloque em uma assadeira polvilhada com farinha. Leve ao forno quente, pré-aquecido, por 15 a 20 minutos.

Informações Nutricionais de esfiha de frango e milho

Gramas por Porção: 1512 g

  • Calorias 3295,20 kcal
  • Carboidratos 516,69 g
  • Proteínas 135,57 g
  • Gorduras Totais 72,03 g
  • Gord. Saturadas 12,52 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 38,08 g
  • Sódio 1074,32 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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