Almondegas ao Molho

Ingredientes de: Almondegas ao Molho (Limpar)

100,0 gramas de Carne moída crua

2,0 unidades de Pão francês

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

3,0 sachês de Tempero sabor do nordeste Sazõn

2,0 colheres (sopa) de Mostarda Escura Heinz

4,0 colheres (chá) de Orégano seco

1,0 lata média de Extrato de tomate Elefante Knorr

1,0 sachê de Molho de tomate tradicional Fugini

1,0 copo de Leite desnatado Jussara

1,0 colher (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

Como fazer Almondegas ao Molho

Numa bacia colocar o leite e o pão francês até fazer uma papa. Em seguida colocar a carne, 1 cebola picada, 2 saches de sazõn, a mostarda, 2 colheres de orégano. Misturar bem e reservar. Numa panela colocar a outra cebola, a manteiga e o ultimo sache de sazõn. Refogar a cebola na manteiga e depois acrescentar o extrato de elefante, após refogado acrescentar o molho de tomate fugini e deixe cozinhar. Numa outra panela fazer as bolinhas pequenas de almondegas, forrando todo o fundo da panela e depois fazendo em camadas ate acabar toda a carne. Levar ao fogo com a panela tampada até a carne soltar toda a água e cozinhar a carne. Após secar toda a água coloque o molho de tomate já pronto.