Bolo de laranja vegano

Ingredientes de: Bolo de laranja vegano (Limpar)

7,0 unidades médias de Laranja pera

60,0 mililitros de Óleo de girassol Liza

240,0 gramas de Açúcar cristal União

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

1,0 unidade média de Tangerina

Como fazer Bolo de laranja vegano

Corte 01 laranja em 4 e retire as sementes e a parte branca amarga do meio, faça suco de outras 3 laranja(+- 1/2 xícara). Coloque o suco de laranja e a laranja cortada no liquidificador junto com 3/4 de xícara de óleo e 1 xícara de açúcar bata tudo. Coloque 2 xícaras de farinha de trigo em um pote e misture com o conteúdo do liquidificador, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal. Misture a massa até ficar homogênea, mas não por muito tempo para o amido não se soltar da farinha. Unte uma forma e bote para assar à 180 ºC por 30~40 minutos. Para a calda, esprema as outras 3 laranjas, a tangerina, adicione meia xícara de açúcar e 2 colheres de farinha de trigo diluída em água e leve ao fogo até engrossar, depois é só despejar por cima da massa.