Farofa Natalina

Ingredientes de: Farofa Natalina (Limpar)

3,0 fatias médias de Bacon frito

1,0 unidade pequena de Cebola

4,0 fatias grandes de Banana da terra frita

6,0 unidades de Castanha do Brasil

1,0 colher (sopa) rasa de Manteiga com sal

0,5 xícaras (chá) de Farinha de mandioca torrada

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 dente de Alho cru

Como fazer Farofa Natalina

Coloque em uma frigideira já aquecida o azeite e a manteiga, assim que derreter acrescente a cebola bem picadinha e deixe dourar, depois junte o alho e frite tbm.A parte coloque - anteriormente - as fatias de bacon um minutinho no microondas - depende de cada um - e pique.Frite tbm a banana da terra em rodelas - frite com a casca e depois retire.Assim que a cebola e o alho estiverem dourados, acrescente o bacon frito e picado, a banana tbm já frita, junte a farinha de mandioca aos poucos e depois as castanhas picadas.Acerte o sal.