sopa de mandioca

Preparo

0 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

674 g

Ingredientes de: sopa de mandioca (Limpar)

3,0 xícaras (chá) de Mandioca (crua)

3,0 colheres (sopa) picadas de Carne bovina seca crua

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

Cebolinha crua à gosto

2,0 unidades grandes de Tomate

1,0 colher (café) de Óleo de soja Soya

Alho cru à gosto

1,0 colher (chá) de Orégano seco

Pimenta-do-reino em pó à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de mandioca

EM UMA PANELA DE PRESSÃO COLOQUE O ÓLEO PARA ESQUENTAR, EM SEGUIDA ACRESCENTE A CARNE SECA, ALHO, CEBOLA, CEBOLINHA E DEIXE FRITAR. APÓS FRITAR A CARNE ACRESCENTE A MANDIOCA PICADA A PIMENTA DO REINO OU A PIMENTA CALABRESA,ORÉGANO E DEIXE FRITAR POR UNS 3 MIN. EM SEGUIDA ACRESCENTAR OS TOMATES PICADOS E ÁGUA ATÉ COBRIRA MANDIOCA. DEIXE COZINHAR POR UNS 5 A 8 MINUTOS E ABRA A PANELA PARA VER SE A MANDIOCA E A CARNE JÁ ESTÃO COZIDOS. A SOPA DEVE FICAR COM MOLHO E A MANDIOCA BEM COZIDA. OBS: FERVER A CARNE SECA COM ÁGUA PARA TIRAR UM POUCO DO SAL.