Maionese de Tofu

tempo de preparo

Preparo

10 minutos
rendimento

Rendimento

10 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

32 g
Maionese de Tofu

Ingredientes de: Maionese de Tofu (Limpar)

check uncheck 250,0 gramas de Queijo de soja (tofu)
check uncheck 2,0 colheres (sobremesa) de Azeite de oliva extravirgem
check uncheck 1,0 unidade de Sumo de limão
check uncheck 2,0 colheres (sopa) de Mostarda Etti
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Maionese de Tofu

Higienize o limão e extraia o suco (duas colheres de sopa aproximadamente Pique o tofu e coloque no liquidificador e acrescente mostarda, sal, suco de limão. Ligue o liquidificador e acrescente devagar o azeite até dar ponto de maionese, não bata demais, pois coalha. Guarde a maionese em pote fechado na geladeira. Sirva a maionese como patê ou a acompanhar saladas. Cada porção equivale a duas colheres de sopa!

Informações Nutricionais de Maionese de Tofu

Gramas por Porção: 32 g

  • Calorias 27,56 kcal
  • Carboidratos 1,20 g
  • Proteínas 1,66 g
  • Gorduras Totais 2,00 g
  • Gord. Saturadas 0,15 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 0,20 g
  • Sódio 17,48 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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