Risoto de champignon, bacon e parmesão

Name: Risoto de champignon, bacon e parmesão
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 120,00 gramas de Champignon; 40,00 gramas de Bacon em pedaços Sadia; 1,00 xícara de Arroz parboilizado cru; 0,50 caixinhas de Creme de leite Nestlé caixinha; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 1,00 taça de Vinho branco seco; 0,50 colheres (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia; 1,00 xícara (chá) de Caldo de legumes preparado; 1,00 colher (sopa) de Queijo tipo parmesão ralado Aviação

Preparo

25 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

282 g

Ingredientes de: Risoto de champignon, bacon e parmesão (Limpar)

120,0 gramas de Champignon

40,0 gramas de Bacon em pedaços Sadia

1,0 xícara de Arroz parboilizado cru

0,5 caixinhas de Creme de leite Nestlé caixinha

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

1,0 taça de Vinho branco seco

0,5 colheres (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

1,0 xícara (chá) de Caldo de legumes preparado

1,0 colher (sopa) de Queijo tipo parmesão ralado Aviação

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Risoto de champignon, bacon e parmesão

Cozinhe o arroz separadamente e reserve. Frite o alho e a cebola e o bacon na margarina. Adicione e refogue o champignon adicionando o vinho branco. A seguir misture o creme de leite e o queijo parmesão. Adicione o arroz preparado previamente, misture e sirva a seguir.