risoto quatro queijos

Name: risoto quatro queijos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 4,00 xícaras de Arroz para Risoto Tio João (cru); 6,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 unidade grande de Cebola; 100,00 gramas de Queijo muçarela; 100,00 gramas de Queijo tipo gorgonzola Tirolez; 100,00 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 100,00 gramas de Queijo prato

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

120 g

Ingredientes de: risoto quatro queijos (Limpar)

4,0 xícaras de Arroz para Risoto Tio João (cru)

6,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade grande de Cebola

100,0 gramas de Queijo muçarela

100,0 gramas de Queijo tipo gorgonzola Tirolez

100,0 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

100,0 gramas de Queijo prato

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer risoto quatro queijos

Refoque a cebola no azeite , tempere com sal, pimenta, orégano , louro, deixe ferver e faça o caldo. Em outra panela frite o arroz num pouco de azeite e adicione o caldo aos poucos sem parar de mexer. Quando o arroz estiver cozido, adicione os queijos picados, mexa até derreterem e sirva a seguir.