Blondie de aveia com passas

Ingredientes de: Blondie de aveia com passas (Limpar)

0,5 xícaras (chá) de Açúcar mascavo

200,0 gramas de Aveia em flocos Nestlé

1,0 colher (café) de Bicarbonato de sódio

100,0 gramas de Chocolate branco Laka Lacta

0,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

0,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

5,0 colheres (sopa) de Uva passa

1,0 copo de Leite semidesnatado

100,0 gramas de Margarina sem sal light Qualy Sadia

Como fazer Blondie de aveia com passas

Na batedeira, bata a margarina e o açúcar mascavo até virar um creme fofo.
Enquanto isso, em outra tigela, misture a aveia, a farinha de trigo comum, a farinha de trigo integral, e o bicarbonato de sódio. Reserve.
Adicione o chocolate branco derretido e o leite, ao creme de açúcar e manteiga, e bata para incorporar.
Acrescente a mistura de ingredientes secos reservada.
Por último, junte o ovo e bata bem.
Fora da batedeira, adicione as uvas passas e mexa para incorporar.
Coloque numa fôrma untada e enfarinhada, e leve para assar em forno médio preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até que esteja levemente dourado.
Sirva quente ou frio.