Panqueca com recheio cremoso de carne

tempo de preparo

Preparo

60 minutos
rendimento

Rendimento

10 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

116 g
Panqueca com recheio cremoso de carne

Ingredientes de: Panqueca com recheio cremoso de carne (Limpar)

check uncheck 1,0 xícara (chá) de Leite desnatado
check uncheck 2,0 unidades de Ovo de galinha cru
check uncheck 5,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos Nestlé
check uncheck 1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum
check uncheck Orégano seco à gosto
check uncheck Sal refinado à gosto
check uncheck 0,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem
check uncheck 1,0 unidade pequena de Cebola
check uncheck Salsinha à gosto
check uncheck 1,0 xícara (chá) de Espinafre cru
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Panqueca com recheio cremoso de carne

Massa:
Em um liquidificador, bata os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Aqueça em fogo baixo uma frigideira untada óleo.
Acrescente uma concha de massa cobrindo todo o fundo.
Deixe fritar por cerca de 5 minutos, virando na metade do tempo para fritar o outro lado.
Reserve.

Recheio:
Corte a carne em cubos e tempere a carne com o sal e a pimenta-do-reino.
Em uma panela aqueça o azeite e doure a carne.
Acrescente a cebola picada e refogue em fogo médio até que esteja levemente dourada.
Junte o espinafre picado e 2 colheres de sopa de água, tampe a panela e deixe cozinhar por 3 minutos.
Adicione a carne reservada, retire do fogo e acrescente o requeijão cremoso e a salsinha.
Misture bem e cubra com molho de tomate.
Sirva.

Montagem:
Disponha cerca de uma colher de servir do recheio no centro de massa, e enrole formando as panquecas.
Coloque-as em um recipiente refratário, cubra com o molho e leve ao micro-ondas por 3 minutos.
Sirva a seguir.

Informações Nutricionais de Panqueca com recheio cremoso de carne

Gramas por Porção: 116 g

  • Calorias 153,02 kcal
  • Carboidratos 13,86 g
  • Proteínas 12,74 g
  • Gorduras Totais 4,92 g
  • Gord. Saturadas 2,03 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 1,65 g
  • Sódio 123,24 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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