Sopa de batata com cenoura

Name: Sopa de batata com cenoura
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 8,00 unidades pequenas de Batata inglesa cozida; 2,00 unidades médias de Cenoura crua; 6,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) cheias de Óleo de girassol Liza; 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 1,00 unidade pequena de Tomate; 250,00 mililitros de Água

Preparo

20 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

194 g

Ingredientes de: Sopa de batata com cenoura (Limpar)

8,0 unidades pequenas de Batata inglesa cozida

2,0 unidades médias de Cenoura crua

6,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de girassol Liza

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 unidade pequena de Tomate

250,0 mililitros de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de batata com cenoura

Refogue os legumes no óleo após fritar o alho. Adicione açafrão em pó e mexa bem os legumes. Adicione os 250 ml de água e deixe ferver até os legumes estarem amolecidos. Bata mais da metade da sopa no liquidificador e deixe a outra metade inteira. Misture e sirva com torrada.