Bolo de Aniversário do Papai

Ingredientes de: Bolo de Aniversário do Papai (Limpar)

1,8 xícaras (chá) de Açúcar refinado União

200,0 gramas de Manteiga com sal

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

300,0 mililitros de Leite integral

9,0 colheres (sopa) de Achocolatado em pó Nescau Nestlé

3,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

1,0 lata de Leite condensado moça Nestlé

1,0 colher (sopa) de Creme vegetal original Becel

1,0 caixinha de Creme de leite Itambé

1,0 garrafa pequena de Leite de coco

3,0 colheres (sopa) cheias de Coco ralado Socôco

Como fazer Bolo de Aniversário do Papai

Bater a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar peneirado até formar um creme. Acrescentar os ovos, também peneirados, e continuar batendo até adquirir uma consistência aerada. Acrescentar o leite e mexer delicadamente. Acrescentar o nescau peneirado e continuar mexendo delicadamente até ficar uniforme. Não bater mais! Acrescentar a farinha peneirada e misturada com o fermento aos pouco e ir mexendo suavemente até que toda a farinha desapareça. Levar para assar em fogo pré-aquecido a 200º C. Para o recheio e cobertura: em uma panela juntar o leite condensado, o leite de coco e parte do coco ralado. Levar à fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Quando esfriar, acrescentar o creme de leite e misturar bem Quando o bolo estiver assado, cortar na metade rechear com parte do creme e cobrir com o restante. Depois usar o restante do coco ralado para enfeitar