Sopa de músculo e legumes de Mommy

Name: Sopa de músculo e legumes de Mommy
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 unidade média de Cebola; 6,00 dentes de Alho cru; 3,00 colheres (sopa) cheias de Óleo de girassol Liza; 500,00 gramas de Músculo bovino cozido; 2,00 unidades grandes de Tomate; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 1,00 pires (chá) de Vagem crua; 1,00 unidade média de Abobrinha cozida; 1,00 unidade média de Chuchu cru; 4,00 unidades médias de Mandioquinha cozida; 200,00 gramas de Abóbora menina brasileira crua; 1,00 lata de Ervilha enlatada

Preparo

40 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

280 g

Ingredientes de: Sopa de músculo e legumes de Mommy (Limpar)

1,0 unidade média de Cebola

6,0 dentes de Alho cru

3,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de girassol Liza

500,0 gramas de Músculo bovino cozido

2,0 unidades grandes de Tomate

1,0 unidade média de Cenoura crua

1,0 pires (chá) de Vagem crua

1,0 unidade média de Abobrinha cozida

1,0 unidade média de Chuchu cru

4,0 unidades médias de Mandioquinha cozida

200,0 gramas de Abóbora menina brasileira crua

1,0 lata de Ervilha enlatada

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de músculo e legumes de Mommy

Refoga a cebola e o alho com o óleo, coloca a carne em pedaços (temperada com sal pimenta e gengibre a gosto).Deixa fritar um pouco, quando a carne "dourar" acrescenta o tomate picado e água, deixa reduzir um pouco e coloca os outros ingredientes.