MUFFINS DE BANANA E FIBRA DE TRIGO

Preparo

60 minutos

Rendimento

29 porçoes

Gramas por Porção

22 g

Ingredientes de: MUFFINS DE BANANA E FIBRA DE TRIGO (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo Sol

8,0 colheres (sopa) de Fibra de trigo Mãe Terra

8,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos

4,0 colheres (sopa) cheias de Açúcar mascavo

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

0,1 xícaras (chá) de Leite desnatado

8,0 colheres (sopa) de Margarina com sal light Qualy Sadia

1,0 colher (chá) de Essência de baunilha Dr. Oetker

1,0 unidade média de Banana nanica

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer MUFFINS DE BANANA E FIBRA DE TRIGO

EM UMA TIGELA, MISTURE A FARINHA DE TRIGO, A FIBRA DE TRIGO, A AVEIA EM FLOCOS, O SAL E O AÇUCAR MASCAVO PENEIRADO. RESERVE. BATA AS GEMAS, MISTURE COM O LEITE MORNO. ACRESCENTE A MARGARINA, A BANANA, A ESSÊNCIA DE AMENDOA, BATENDO SEMPRE. JUNTE A ESSA MISTURA, AOS POUCOS, AOS INGREDIENTES SECOS QUE FORAM RESERVADOS. POR ÚLTIMO, ACRESCENTE AS 2 CLARAS BATIDAS EM NEVE E O FERMENTO. COLOQUE E FORMINHAS UNTADAS. LEVE AO FORNO POR APROSIMADAMENTE 35 M.