Mini cupcakes de laranja com brigadeiro

tempo de preparo

Preparo

40 minutos
rendimento

Rendimento

32 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

41 g
Mini cupcakes de laranja com brigadeiro

Ingredientes de: Mini cupcakes de laranja com brigadeiro (Limpar)

check uncheck 3,0 colheres (sopa) de Creme vegetal original Becel
check uncheck 2,0 colheres (sopa) de Semente de linhaça
check uncheck 6,0 colheres (sopa) de Água
check uncheck 150,0 mililitros de Suco de laranja sem açúcar
check uncheck 2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum
check uncheck 1,0 colher (chá) de Sal refinado
check uncheck 2,0 colheres (chá) de Fermento em pó químico
check uncheck 1,0 lata de Leite condensado
check uncheck 4,0 colheres (sopa) cheias de Creme de leite Itambé
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Mini cupcakes de laranja com brigadeiro

PREPARAÇÃO DA MASSA DO CUPCAKE DE LARANJA Primeiramente, bata a linhaça no liquidificador até virar um pó. Caso queira usar a farinha de linhaça na mesma quantidade das sementes não tem problema. Deixe de molho na água por 15 minutos. Pré-aqueça o forno a 240°C Em uma tigela, misture a margarina vegetal e o açúcar até virar um creme uniforme. Adicione as raspas das laranjas, a mistura da linhaça com a água, o suco de laranja, o suco de limão e misture bem com uma colher ou fouet. Adicione farinha aos poucos, misturando cuidadosamente até ficar uniforme. Acrescente o sal e o fermento em pó, misturando novamente. Distribua a massa nas forminhas de cupcake de sua preferência, deixando um dedo sem massa para não correr o risco de transbordar. Asse por cerca de 25 minutos ou até você espetar com um palitinho no centro do cupcake e ele sair limpo. Decoração com brigadeiro: Em uma panela em fogo médio, coloque o leite condensado, o creme vegetal e os tabletes de chocolate meio amargo e misture bem! O ponto ideal do brigadeiro é quando ele fica mais grosso, e também quando você passa a colher e aparece o fundo da panela com facilidade. Desligue, acrescente o creme de leite e misture novamente.

Informações Nutricionais de Mini cupcakes de laranja com brigadeiro

Gramas por Porção: 41 g

  • Calorias 115,34 kcal
  • Carboidratos 20,56 g
  • Proteínas 1,99 g
  • Gorduras Totais 2,75 g
  • Gord. Saturadas 1,19 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 0,40 g
  • Sódio 81,29 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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