pão integral caseiro

Preparo

180 minutos

Rendimento

28 porçoes

Gramas por Porção

39 g

Ingredientes de: pão integral caseiro (Limpar)

500,0 gramas de Farinha de trigo integral orgânica Jasmine

4,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

1,0 colher (sopa) cheia de Açúcar mascavo

1,0 colher (chá) de Sal refinado

1,0 copo requeijão de Água

250,0 gramas de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Fermento biológico fermix Dona Benta

1,0 colher (sopa) de Margarina com sal light Qualy Sadia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer pão integral caseiro

coloque a farinha a aguá misture e deixe descansar 15 minutos acrescente o azeite o açúcar e misture. misture a parte o fermento o sal com 10 ml de água, acrescente a mistura acrescente a farinha de trigo refinada até a massa desgrudar das mãos deixe descansar 60 minutos divida a massa ao meio e enrole dois pães deixe descansar por 60 minutos ou use uma bolinha da massa em um copo com água até a bolinha subir asse por 40 minutos forno 230 graus pincele a margarina sobre os pães quentes esfrie os pães sob um guardanapo úmido para que fiquem macios corte em fatias 14 em media