escondinho de carne moida

Preparo

0 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

358 g

Ingredientes de: escondinho de carne moida (Limpar)

500,0 gramas de Carne moída crua

1,0 unidade grande de Cebola

4,0 dentes de Alho cru

2,0 unidades médias de Tomate

1,0 lata média de Extrato de tomate Elefante Knorr

1,0 colher (sopa) de Sal refinado

2,0 colheres (sopa) de Margarina com sal light Qualy Sadia

1,0 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado Quatá

1,0 copo de Leite desnatado Elegê

0,5 potes de Requeijão cremoso light Itambé

6,0 unidades grandes de Batata crua

100,0 gramas de Batata cozida

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer escondinho de carne moida

Refoque a cebola, o alho, junte a carne moida, deixe dourar, acrescente o tomate, o sal e o extrato de tomate, acrescente agua e deixe apurar, reserve. Prepare o pure, cozinhe as batatas, esprema e acrescente o leite, a margarina, sal e queijo ralado, mexa tudo. Em um refratario, forre com metade do pure, faça a proxima camada com a carne, coloque o requeijão por cima e cubra com o restante do pure. Leve alguns minutos no forno para gratinar.