Fricassê cremoso de linguado

Preparo

60 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

235 g

Ingredientes de: Fricassê cremoso de linguado (Limpar)

10,0 gramas de Alho picado sem sal Qualitá

1,0 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (chá) de Sal refinado

2,0 filés médios de Filé de Linguado Cru

4,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 unidade pequena de Pimentão amarelo cru

1,0 unidade grande de Tomate

10,0 gramas de Requeijão light lider

1,0 colher (sopa) de Salsa

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Fricassê cremoso de linguado

Em uma panela preaquecida, refogue o alho no azeite e sal e acrescente o peixe logo a seguir. Deixe dourar um pouco e acrescente então a cebola, o pimentão e o tomate, deixando em fogo baixo com a panela tampada. Quando o peixe já estiver cozido, comece a mexer para que ele vá desmanchando sozinho. Quando estiver completamente desmanchado, acrescente o requeijão e continue mexendo até que forme um creme. Por último, acrescente a salsa e a cebolinha e sirva a seguir.