Picadinho de carne com molho de tomate

Preparo

25 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

351 g

Ingredientes de: Picadinho de carne com molho de tomate (Limpar)

210,0 gramas de Filé mignon em cubos Frimesa

0,5 colheres (chá) de Sal refinado

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

5,0 gramas de Alho picado sem sal Qualitá

0,3 xícaras (chá) de Vinho tinto suave

1,0 unidade grande de Tomate

1,0 colher (sopa) picada de Pimentão vermelho cru

1,0 pitada de Pimenta-do-reino em pó

1,0 xícara (chá) de Água

2,0 colheres (sopa) de Salsa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Picadinho de carne com molho de tomate

Tempere a carne com o sal e reserve. Em uma panela preaquecida, refogue a cebola e o alho sem gordura até dourar. Acrescente a carne e o vinho mexendo para dourar por igual. Coloque o tomate, o pimentão e a pimenta, deixando refogar por 5 minutos e mexendo até que o tomate desmanche. Adicione a água, mantendo o fogo baixo até que a carne fique macia. Apague o fogo, coloque a salsa e sirva a seguir.