Polvo com Legumes

tempo de preparo

Preparo

45 minutos

rendimento

Rendimento

4 porçoes

gramas por porção

Gramas por Porção

461 g

Polvo com Legumes

Ingredientes de: Polvo com Legumes (Limpar)

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100,0 gramas de Polvo

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2,0 unidades grandes de Cebola

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1,0 unidade grande de Pimentão amarelo cru

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1,0 unidade grande de Pimentão vermelho cru

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1,0 talo de Salsão

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1,0 unidade de Berinjela crua

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5,0 colheres (sopa) de Óleo de canola Liza

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1,0 dente de Alho cru

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1,0 colher (sobremesa) de Alecrim

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1,0 colher (sopa) rasa picada de Tomilho

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Polvo com Legumes

Corte os ingredientes em cubos. Refogue os pimentões e a berinjela separadamente, mantendo o alho, apenas amassado, durante a cocção e reserve. Refogue o polvo juntamente com a cebola e o salsão e reserve. Em seguida junte todos, coloque os temperos, além de sal e pimenta a gosto e dê mais uma refogada. Pronto

Informações Nutricionais de Polvo com Legumes

Gramas por Porção: 461 g

Calorias 410,15 kcal
Carboidratos 21,06 g
Proteínas 40,29 g
Gorduras Totais 18,32 g
Gord. Saturadas 1,37 g
Gord. Trans 0,00 g
Fibras 5,44 g
Sódio 577,86 mg

Informações nutricionais oferecidas por

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