Macarrão cabelo de anjo com vegetais

Preparo

40 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

82 g

Ingredientes de: Macarrão cabelo de anjo com vegetais (Limpar)

1,0 unidade pequena de Abobrinha cozida

1,0 pitada de Açúcar refinado

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 xícaras (chá) de Brócolis cozido

50,0 gramas de Ervilha congelada Batavo

250,0 gramas de Macarrão tipo cabelo de anjo Adria

1,0 xícara (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

Pimenta-do-reino em pó à gosto

1,0 colher (café) de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Macarrão cabelo de anjo com vegetais

Cozinhe o macarrão em água fervente, escorra e reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e coloque a abobrinha cortada em cubos, as ervilhas, o brócolis cozido dividido em floretes e refogue. Junte os tomates cortados ao meio, o molho de tomates, tempere com sal e pimenta e coloque o açúcar (para retirar a acidez do molho de tomate). Adicione o macarrão à panela, mexa delicadamente, envolvendo a massa com o molho e sirva.