PORPETA COM MOLHO DE TOMATE
Tempo de Preparo
40 minutosPorções
58Gramas por Porção
33 gIngredientes de: porpeta com molho de tomate
- - 100,0 gramas de Carne moída crua
- - 4,0 unidades médias de Ovo de galinha cru
- - 5,0 colheres (sopa) de Farinha de trigo integral
- - 2,0 unidades de Pimenta dedo de moça
- - 2,0 colheres (café) de Pimenta do reino em pó
- - 2,0 pitadas de Noz moscada
- - 1,0 unidade média de Cebola
- - 4,0 colheres (arroz) cheias de Molho de tomate peneirado (tradicional) Pomarola Cica
- - 1,0 xícara (chá) de Caldo de costela Maggi preparado
- - 100,0 mililitros de Óleo de canola Liza
- - 2,0 dentes de Alho cru
- - 1,0 colher (chá) rasa de Sal refinado
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.
Como fazer porpeta com molho de tomate
Misturar a carne, os ovos, a pimenta dedo de moça, a pimenta do reino, a noz moscada e 4 colheres de sopa de farinha de trigo integral. Formar bolas com as mãos umedecidas, de tamanho pequeno, e passar na farinha de trigo restante. Fritar levemente as porpetas em metade do óleo, e reservar. Colocar em caçarola o restante do óleo e dourar a cebola. Acrescentar, sequencialmente, o alho picado, o caldo de carne, o molho de tomate e o sal. Deixar levantar fervura e acrescentar as porpetas. Abaixar o fogo e deixar cozinhar por 10 minutos.
Informações Nutricionais de porpeta com molho de tomate
Gramas por Porção:
33 gCalorias
78,31 kcalCarboidratos
1,81 gProteínas
5,44 gGorduras Totais
5,33 gGord. Saturadas
1,57 gGord. Trans
0,00 gFibras
0,32 gSódio
73,53 g
Informações nutricionais oferecidas por 