Pudim de leite

Preparo

10 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

80 g

Ingredientes de: Pudim de leite (Limpar)

14,0 colheres (sopa) de Leite em pó desnatado Itambé

6,0 colheres (sopa) de Adoçante em pó Doce Menor

300,0 mililitros de Leite desnatado Parmalat

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pudim de leite

Preaqueça o forno a 180 °C Bata no liquidificador o leite em pó, adoçante em pó, leite e os ovos Enquanto isso preparamos a calda. Em uma panela adicione o adoçante em pó e coloque no fogo médio, adicione pouco a pouco a água mexendo sem parar, deixe levantar fervura e quando estiver com uma cor caramelizada desligue Coloque a calda na forma do pudim, espalhe bem e em seguida adicione o preparo do pudim Cozinhe em banho maria no forno a 180 °C por 45 min ou na boca do fogão em fogo médio durante 1 hora, sempre em banho maria. Deixe esfriar no forno e depois coloque na geladeira por pelo menos 3 horas