salada de soja com legumes

Name: salada de soja com legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Saladas
Ingredients: 180,00 gramas de Soja cozida; 100,00 gramas de Vagem cozida; 1,00 unidade de Abobrinha italiana crua; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 unidade grande de Tomate; 4,00 a gosto de Azeitona verde; 2,00 dentes de Alho cru; 0,50 unidades de Sumo de limão; 0,00 a gosto de Sal refinado; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 0,00 a gosto de Gengibre; 1,00 pitada de Pimenta-do-reino em pó

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

76 g

Ingredientes de: salada de soja com legumes (Limpar)

180,0 gramas de Soja cozida

100,0 gramas de Vagem cozida

1,0 unidade de Abobrinha italiana crua

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 unidade grande de Tomate

Azeitona verde à gosto

2,0 dentes de Alho cru

0,5 unidades de Sumo de limão

Sal refinado à gosto

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Gengibre à gosto

1,0 pitada de Pimenta-do-reino em pó

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer salada de soja com legumes

junte a soja cozida e escorrida, a abobrinha ralada, a vagem picada e cozida, com o restante dos ingredientes picados. Prepare um tempero com alho, sal, limão, gengibre e pimenta do reino, acrescente aos outros ingredientes e misture.