Escondidinho de carne moída com purê de mandioca

Name: Escondidinho de carne moída com purê de mandioca
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Cuisine: Não definida
Ingredients: 5,00 dentes de Alho cru; 300,00 gramas de Carne moída refogada (acém); 1,00 unidade média de Cebola; 200,00 mililitros de Leite integral; 700,00 gramas de Mandioca cozida; 3,00 colheres (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia; 1,00 a gosto de Molho de pimenta

Preparo

90 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

132 g

Ingredientes de: Escondidinho de carne moída com purê de mandioca (Limpar)

5,0 dentes de Alho cru

300,0 gramas de Carne moída refogada (acém)

1,0 unidade média de Cebola

200,0 mililitros de Leite integral

700,0 gramas de Mandioca cozida

3,0 colheres (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

Molho de pimenta à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Escondidinho de carne moída com purê de mandioca

Tempere a carne moída com o alho, cebola, pimenta do reino e sal a gosto. Depois de cozida reserve. Em uma panela de pressão cozinhe a mandioca até quase derreter. Depois de espremer a mandioca e virar um purê, adicione a manteiga, o leite, cebola, alho e sal a gosto. Quando a massa estiver pronta, cubra um refratário com o purê de mandioca depois uma camada de carne moída e mais uma camada de purê. Para finalizar salpique queijo parmesão e leve ao forno por 30min.