Estrogonofe de frango

Preparo

60 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

207 g

Ingredientes de: Estrogonofe de frango (Limpar)

2,0 colheres (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

500,0 gramas de Filézinho de peito de frango temperado Perdigão

1,0 unidade média de Cebola

6,0 pitadas de Sal marinho Jasmine

1,0 pitada de Pimenta-do-reino em pó

100,0 mililitros de Conhaque

1,0 unidade média de Tomate

1,0 colher (sopa) rasa de Molho de mostarda

2,0 colheres (sopa) cheias de Ketchup

1,0 caixinha de Creme de leite Itambé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Estrogonofe de frango

Em uma frigideira, derreta 1 colher (sopa) da margarina e doure o frango. Retire o frango e coloque a margarina restante. Doure a cebola, junte o frango, tempere com o sal e a pimenta. Acrescente o conhaque, espere aquecer e incline levemente a frigideira para que o conhaque incendeie. Aguarde acabar a chama. Acrescente o purê de tomate, a mostarda, o catchup e misture bem. Abaixe o fogo, deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, com a frigideira tampada. Incorpore delicadamente o creme de leite e retire do fogo antes de ferver. Sirva quente.