Hamburguer de grão de bico

Preparo

minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

44 g

Ingredientes de: Hamburguer de grão de bico (Limpar)

2,0 conchas médias cheias de Grão de bico cozido

5,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

1,0 unidade média de Cenoura crua

0,5 unidades médias de Cebola

3,0 colheres (sopa) de Salsinha

3,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos

2,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de rosca

Sal refinado à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Hamburguer de grão de bico

- Aqueça e refogue a cenoura, a cebola, a salsinha e a aveia. Tempere com sal e pimenta e reserva. - Ponha o grão de bico no liquidificador e bata até formar uma pasta grossa. - Junte os demais ingredientes e misture manualmente. - Adicione a farinha de rosca até dar uma liga e mexa mais. - Divida a massa em 12 partes e modele os hambúrgueres. - Leve à geladeira por no mínimo 1 hora. - Aqueça uma grelha antiaderente e grelhe os hambúrgueres.