Quiche de legumes

tempo de preparo

Preparo

100 minutos
rendimento

Rendimento

8 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

181 g
Quiche de legumes

Ingredientes de: Quiche de legumes (Limpar)

check uncheck 1,0 caixinha de creme culinário DIA
check uncheck 4,0 unidades médias de Ovo de galinha cru
check uncheck 1,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum
check uncheck 0,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral
check uncheck 120,0 gramas de Margarina Soya
check uncheck 1,0 colher (chá) cheia de Sal refinado
check uncheck 0,3 xícaras (chá) de Água
check uncheck 3,0 xícaras (chá) de Brócolis cozido
check uncheck 2,0 unidades médias de Cenoura cozida
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Quiche de legumes

Misture a farinha, o sal e a margarina com a ponta dos dedos até ficar uma farofa. Adicione a água aos poucos, até formar uma massa. Sove para ficar bem macia. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 40 minutos. Abra a massa com um rolo e forre uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha de rosca. Fure o fundo da massa com um garfo e reserve. Recheio Pique em cubinhos a cenoura e o brócolis (no meu caso usei as folhas que vem com o brócolis, e seus talos). Reserve. Tempere com sal e pimenta. Bata no liquidificador os ingredientes restantes e reserve. Espalhe os legumes refogados já frios sobre a massa e despeje a mistura do liquidificador. Asse em forno médio preaquecido até dourar. Cerca de 40 min.

Informações Nutricionais de Quiche de legumes

Gramas por Porção: 181 g

  • Calorias 246,55 kcal
  • Carboidratos 28,02 g
  • Proteínas 7,49 g
  • Gorduras Totais 11,41 g
  • Gord. Saturadas 1,46 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 4,04 g
  • Sódio 433,95 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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