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Batata suiça com shitake, requeijão e gorgonzola

tempo de preparo

Preparo

30 minutos
rendimento

Rendimento

2 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

375 g
Batata suiça com shitake, requeijão e gorgonzola

Ingredientes de: Batata suiça com shitake, requeijão e gorgonzola (Limpar)

check uncheck 4,0 unidades médias de Batata inglesa cozida
check uncheck 5,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de girassol Liza
check uncheck 50,0 gramas de Cogumelo shitake cozido
check uncheck 3,0 colheres (sopa) de Requeijão cremoso light Poços de Caldas
check uncheck 25,0 gramas de Queijo tipo gorgonzola Tirolez
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Batata suiça com shitake, requeijão e gorgonzola

Cozinhar as batatas com casca até que fiquem macias. Retirar a casca e passar no ralador. Fritar metade das batatas no óleo. Retirar o óleo, passando-o para outra frigideira. Reservar o óleo. Colocar o recheio (requeijão, gorgonzola e shitake) e cobrir com a outra metade das batatas. Virar a batata e derramar o óleo que foi reservado. Quando estiver dourada, escorrer novamente o óleo e servir.

Informações Nutricionais de Batata suiça com shitake, requeijão e gorgonzola

Gramas por Porção: 375 g

  • Calorias 515,45 kcal
  • Carboidratos 58,98 g
  • Proteínas 11,59 g
  • Gorduras Totais 26,70 g
  • Gord. Saturadas 6,62 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 6,36 g
  • Sódio 356,25 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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